Ymwybyddiaeth o resveratrol
Mae Resveratrol, a elwir hefyd yn astragalus triflorus, yn gyfansoddyn polyphenolig nad yw'n flavonoid, sy'n elfen amddiffyn planhigion a gynhyrchir pan fydd micro-organebau pathogenig fel ffyngau a bacteria yn ymosod ar blanhigion neu pan fydd yr amgylchedd yn dirywio fel ymbelydredd UV ac amodau anffafriol eraill. Mae Resveratrol i'w gael yn eang mewn cnau daear, grawnwin, pîn-afal, quinoa, thuja a phlanhigion eraill, ac mae'n gwrthocsidydd naturiol.
Beth yw effeithiau resveratrol mewn colur?
Effeithiau ffarmacolegol
Mae gan Resveratrol effaith ataliol ar Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, ac ati. Y MIC (crynodiad ataliol lleiaf) ar gyfer Staphylococcus aureus yw 0.512 mg/ml.
Gwrthocsidydd
Mae Resveratrol yn gweithredu fel gwrthocsidydd trwy wella goddefgarwch hydrogen perocsid ac atal cyclooxygenase-2 (COX-2). A gall leihau'n sylweddol rywogaethau ocsigen adweithiol (ROS) a radicalau rhydd a gynhyrchir gan straen, gan amddiffyn y corff rhag difrod ocsideiddiol.
Yn 2021, Pengcheng Wu et al. echdynnu resveratrol o blagur cnau daear ac ymchwilio i allu sborionaidd resveratrol ar radicalau rhydd DPPH ac ABTS trwy ei gymharu â fitamin C (VC).
Ffigur 1 Chwalu DPPH yn ôl resveratrol (RES) a VC
Ffigur 2 Clirio ABTS gan resveratrol (RES) a VC
Fel y dangosir yn Ffigurau 1 a 2, cafodd RES a dynnwyd o ysgewyll cnau daear effaith chwilota gref ar radicalau DPPH a radicalau ABTS, ond roedd ei allu sborion ychydig yn is na fitamin C. Gall hyn gael ei achosi gan burdeb is RES yn y ysgewyll pysgnau wedi'u puro.
Effaith ffotoprotective
Dywedodd Liu Hongxia et al. ymchwilio i effaith golau UV ar ddifrod torri DNA mewn celloedd sy'n ffurfio ceratin croen (celloedd HaCaT) ac effaith amddiffynnol resveratrol. DULLIAU: Defnyddiwyd electrofforesis comed i astudio effaith difrod DNA ymbelydredd UV ar ddosau arbelydru o 0-90 mJ/cm² ac effaith amddiffynnol rhag-drin resveratrol ar grynodiadau gwahanol (0.1, 1.{{). 5}}, ac 10.0 μmol/L). Yn amgylchedd lysate electrofforesis comet, o dan weithred foltedd, arhosodd y DNA mewn niwclysau heb eu difrodi yn y matrics niwclear oherwydd ei bwysau moleciwlaidd mawr a'i staenio'n fflwroleuol heb lusgo cynffonnau mewn siâp crwn; tra bod y DNA oedd wedi'i ddifrodi'n mynd heb ei sownd ac yn mudo tuag at yr anod, gan ffurfio cynffonau ar ffurf comedau, a pho hiraf y cynffonau'n llusgo, y cryfaf yw fflworoleuedd y cynffonau a'r DNA a ddifrodwyd yn fwyaf difrifol.
Gall Resveratrol amddiffyn DNA rhag difrod torri DNA a achosir gan ymbelydredd UV. powdr echdynnu Resveratrol
yn gallu arafu'r broses o niwed i'r croen a heneiddio a achosir gan arbelydru UVB trwy atal twf lefelau MMP-1 mewn ffibroblastau croen dynol a achosir gan arbelydru UVB, gan arwain at ostyngiad yn y dadansoddiad o golagen ym meinwe dermol y croen. Gall Resveratrol hefyd leihau cyfradd apoptosis celloedd arbelydru UVB, sy'n cael effaith amddiffynnol benodol ar gelloedd.
gwynnu
Mae Shi Xianmin et al. astudio effeithiau resveratrol ar ymlediad melanocytes B16, gweithgaredd tyrosinase mewngellol a synthesis melanin.
Ffigur 3 Effaith ataliol resveratrol ar tyrosinase mewn celloedd B16 (Res: resveratrol, Ar: arbutin, Vc: VC ethyl ether)
Dangosodd y canlyniadau fod gan resveratrol well effaith ataliol ar tyrosinase mewngellol mewn celloedd B16 o'i gymharu ag ether ethyl arbutin a VC. Effaith ataliol resveratrol ar tyrosinase mewn crynodiad o 0.5 ug/ml, hy, sy'n debyg i arbutin mewn crynodiad o 50 ug/ml.
Ffigur 4 Effaith resveratrol ar gynnwys melanin mewn celloedd B16
Mae'r data yn Ffigur 4 yn dangos bod effaith ataliol resveratrol ar synthesis melanin mewn celloedd B16 yn llawer gwell nag effaith arbutin a VC ethyl ether yn y ddau grynodiad o 10 ug/ml a 0.5 ug/ml. Roedd effaith ataliol resveratrol ar synthesis melanin ar 0.5 ug/ml yn debyg i effaith ether ethyl VC ar 10 ug/ml.
Mae Resveratrol yn cael effaith ataliol benodol ar amlder melanocytes B16 a thyrosinase mewngellol, gan leihau synthesis melanin a darparu effaith gwynnu.